Паста с песто и помидорами

Паста с песто и помидорами

Макароны с соусом песто и помидорами на ужин – изумительное и ароматное блюдо с итальянскими нотками. Соус песто – известный соус итальянской кухни. Его можно как приготовить самостоятельно, так и купить готовый.
5 from 1 vote
Время приготовления 40 минуты
Общее время 40 минуты
Порции 2 человек
Калории 476 kcal

Оборудование

  • 1 столовая ложка
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 горшок
  • 1 форма для выпечки
  • 1 терка

Ингредиенты
  

  • 150 г макароны пенне
  • 3 шт помидор
  • 50 г сыр пармезан
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 1 столовая ложка соус песто
  • 2 зубчик чеснок
  • 1 щепотка соль

Инструкции
 

  • Подготовьте указанные ингредиенты.
    Необходимые ингредиенты
  • Помидоры тщательно моем, разрезаем на дольки. Если используются черри, то можно разрезать пополам. В форму для запекания наливаем 1 столовую ложку оливкового масла и распределяем по дну. Чеснок чистим и режем вдоль на 2-3 части в зависимости от толщины зубчика. Кладем в форму помидоры и чеснок. Отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 200 ℃ примерно 20-30 минут в зависимости от размера кусочков и сорта помидоров. Они должны стать мягкими.
    3 шт помидор, 1 столовая ложка оливковое масло, 2 зубчик чеснок
    Помидоры, чеснок
  • В это время макароны кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим до готовности. Очень важно их не переварить, чтобы они остались немного упругими. Когда пенне будут готовы, сливаем воду из кастрюли.
    150 г макароны, 1 щепотка соль
    Макароны пенне
  • Кладем соус песто к пенне и перемешиваем. Количество соуса регулируйте на свое усмотрение.
    1 столовая ложка соус песто
    Соус песто
  • Горячие помидоры перекладываем в кастрюлю. Поливаем оставшимся в форме оливковым маслом. Аккуратно перемешиваем, чтобы кусочки помидор сохранили свою форму.
    Помидоры
  • Кладем макароны в тарелку. Перед подачей посыпаем сверху тертым на мелкую терку пармезаном.
    50 г сыр
    Перекладывание пасты в тарелку
  • Макароны пенне с помидорами и соусом песто готовы. Приятного аппетита!
    Паста с песто и помидорами

Питание

Калории : 476kcalУглеводы: 58gБелки: 16gЖиры: 19gНасыщенные жиры: 6gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 7gХолестерин: 26mgНатрий: 239mgКалий: 202mgПищевые волокна: 3gСахар: 2gВитамин A: 414IUВитамин C: 1mgКальций: 210mgЖелезо: 1mg
Ключево слово для вегетарианцев, ужин

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating