Паста с томатами и базиликом

Паста с томатами и базиликом

Сегодня на столе очень вкусное и ароматное блюдо, паста с томатами и базиликом. Минимум ингредиентов и времени, и сытный обед или ужин готов.
5 from 1 vote
Время приготовления 10 минуты
Общее время 10 минуты
Порции 4 человек
Калории 243 kcal

Оборудование

  • 1 столовая ложка
  • 1 чайная ложка
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 сковорода
  • 1 горшок

Ингредиенты
  

  • 250 г паста фетучини
  • 4-5 шт помидор
  • 1 веточка базилик
  • 2 зубчик чеснок
  • ¼ чайная ложка смесь прованских трав
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • ¼ чайная ложка соль

Инструкции
 

  • Подготовить все необходимое. Макароны можно выбирать любой формы и размеров, сегодня будем делать с лапшой. Для обжаривания лучше взять большой мясистый помидор, а для подачи — черри.
    Необходимые ингредиенты для приготовления пасты с томатами и базиликом
  • Чеснок нарезать на пластинки и выложить в разогретое на сковородке оливковое масло. Жарить до золотистости с двух сторон, всыпать прованские травы. Кусочки чеснока выбросить, они уже отдали маслу весь свой аромат. Для любителей поострее на этом этапе можно добавить красный жгучий перец, свежий или молотый.
    2 зубчик чеснок, 1 столовая ложка оливковое масло, ¼ чайная ложка смесь прованских трав
    Чеснок, оливковое масло, прованские травы
  • С крупного помидора снять кожицу, опустив томат на минуту в кипяток. Мякоть нарезать кубиками и переложить в ароматное масло. 
    4-5 шт помидор
    Томаты
  • Готовить на среднем огне, пока помидоры не превратятся в кашу. Добавить нарезанный свежий базилик. Трава довольно насыщенная по вкусу, поэтому не переборщить, 4-5 листочков будет вполне достаточно.
    1 веточка базилик
    Базилик
  • В кастрюле вскипятить воду, всыпать соль и выложить лапшу. Варить половину времени, указанного на упаковке.
    250 г паста фетучини, ¼ чайная ложка соль
    Паста
  • Переложить макароны в сковородку.
    Перекладывание пасты в сковороду
  • Смешать и подержать 4-5 минут на небольшом огне. Лапша дойдет до готовности и впитает все ароматы.
    Перемешивание макарон с соусом
  • Паста с томатами и базиликом готова.
    Паста с томатами и базиликом

Питание

Калории : 243kcalУглеводы: 45gБелки: 9gЖиры: 3gНасыщенные жиры: 1gПолиненасыщенные жиры: 1gМононенасыщенные жиры: 1gТрансжиры: 0.04gХолестерин: 53mgНатрий: 38mgКалий: 158mgПищевые волокна: 2gСахар: 1gВитамин A: 63IUВитамин C: 0.4mgКальций: 25mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова для вегетарианцев, ужин

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating