свинина
-
Фаршированные перцы под сыром в духовке
Сочное, сытное и очень вкусное блюдо — фаршированные перцы под сыром в духовке. Блюдо выглядит так, что его не стыдно поставить и на праздничный стол. При этом процесс приготовления очень прост.
-
Гуляш из говядины по венгерски
Гуляш из говядины по венгерски — национальное кушанье, родом из Европы. Его можно подавать и на первое, и на второе блюдо. Будет сытно, наваристо и очень вкусно.
-
Шашлык из свинины на мангале
Для приготовления вкусного шашлыка недостаточно выбрать хороший мясной кусок, важен еще и маринад, который может спасти даже не очень мягкое и нежное мясо. Сегодня на столе шашлык из свинины на мангале. А маринад будет восточный с соевым соусом, уксусом и сахаром. Шашлык получится сочным, с румяной корочкой.
-
Гречка с фаршем на сковороде с луком
Сегодня сделаем простое, но вкусное повседневное блюдо, на столе гречка с фаршем на сковороде с луком. Готовится быстро, крупа получается рассыпчатой и ароматной.
-
Перловая каша в горшочке с мясом
Перловая каша в горшочке с мясом в печи получается вкусная, питательная и рассыпчатая. Секрет аппетитной каши кроется в предварительном замачивании с последующей промывкой крупы для избавления от излишнего крахмала, делающего блюдо слипшимся и склизким. Попробуйте правильно приготовить перловую кашу с мясом в духовке, и она станет одной из самых любимых в семье.
-
Хинкали с домашним фаршем
Хинкали с домашним фаршем представляют собой мешочек из теста, внутри которого находится сочная начинка и большое количество ароматного бульона. Приготовление хинкали требует от хозяйки определенной сноровки, самые опытные могут сделать около 30 складочек. Именно по этому признаку и оценивается кулинарное мастерство. Интересен также способ поедания. Мешочек берут за хвостик, переворачивают и надкусывают у дна, выпивая…
-
Домашние пельмени с говядиной и свининой
Готовые пельмени всегда выручат хозяйку в нужный момент. Замороженный полуфабрикат легко достать и сварить за несколько минут. Домашние пельмени с говядиной и свининой получаются сочными и вкусными, если правильно замесить тесто и приготовить начинку.
-
Классический шницель из свинины
Классический шницель из свинины – тонкий пласт мяса в панировке, обжаренный в большом количестве масле. Правильный шницель имеет яркую золотистую и хрустящую корочку и сочное нежное мясо внутри. Мы расскажем, как приготовить очень быстро и просто вкуснейший шницель из свинины.
-
Свиная рулька в пиве в духовке
Свиная рулька в пиве в духовке — поистине королевское угощение. Сегодня готовим по чешскому рецепту. Мясо мягкое, сочное, с тонким ароматом хмеля.
-
Спагетти карбонара с беконом и сливками
Спагетти карбонара с беконом и сливками представляют собой пасту с кусочками обжаренного бекона в соусе из яиц и сыра. Побалуйте свою половинку на ужин этим очень вкусным и ароматным итальянским блюдом. Сливки в оригинальном соусе, как правило, не используются, хотя есть и некоторые исключения.
-
Буженина из свинины запеченная в фольге
Буженина из свинины запеченная в фольге в домашних условиях — это мясо, запеченное большим куском. Чтобы буженина получилась нежной и равномерно приготовленной, нужно дать мясу хорошо пропитаться рассолом, а затем запечь на невысокой температуре. Не менее важен и процесс охлаждения. Обо всем подробно расскажет и покажет пошаговый рецепт с фото.
-
Запеканка из картофеля с беконом и сыром в духовке
Надоел вкус обычного варёного или жареного картофеля? Тогда этот рецепт подойдёт вам как нельзя лучше. Запеканка из картофеля с беконом и сыром в духовке соединяет в одно целое палитру вкусов с помощью сливочно–горчичного соуса. Блюдо просто не может оставить равнодушным.
