Омлет в духовке с овощами и сыром

Омлет в духовке с овощами и сыром

Омлет в духовке с овощами и сыром – идеальный вариант для семейного завтрака. Они получаются безумно вкусными и очень сытными. Основной плюс в том, что можно использовать абсолютно любую начинку, имеющуюся дома. Также можно поэкспериментировать и каждому члену семьи приготовить свой уникальный омлет.
5 from 1 vote
Время приготовления 30 минуты
Общее время 30 минуты
Порции 4 человек
Калории 92 kcal

Оборудование

  • 1 сковорода
  • 1 миска
  • 4 формочки для кексов
  • 1 венчик
  • 1 нож
  • 1 разделочная доска
  • 1 терка

Ингредиенты
  

  • 4 шт яйцо
  • 50 г молоко
  • 50 г сыр
  • 200 г смесь овощей замороженная
  • 1 пучок укроп петрушка, лук
  • 1 щепотка соль

Инструкции
 

  • Подготовим необходимые ингредиенты.
    Ингредиенты для приготовления омлета в духовке с овощами и сыром
  • Овощи кладем на сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне до готовности 5-10 минут. Они должны стать мягкими и приобрести легкий золотистый оттенок.
    200 г смесь овощей
    Овощная смесь
  • Яйца моем и вбиваем в глубокую тарелку. Добавляем соль и молоко. Взбиваем венчиком до однородной массы. По желанию можно добавить черный перец или любую другую приправу.
    4 шт яйцо, 50 г молоко, 1 щепотка соль
    Яичная смесь
  • Свежую зелень мелко режем и всыпаем к яйцам.
    1 пучок укроп
    Яичная смесь, зелень
  • В силиконовые формочки для кексов кладем начинку. Если используются металлические формы, то их предварительно нужно смазать растительным маслом.
    Овощная смесь в формочках
  • Заливаем яично-молочной смесью таким образом, чтобы оставалось примерно 0,5-1 сантиметр до края, так как в процессе приготовления омлет немного поднимется.
    Яичная смесь, овощи, зелень в формочках
  • Трем сыр на мелкой терке и посыпаем сверху. Отправляем в разогретую духовку и готовим 20 минут при температуре 180 градусов.
    50 г сыр
    Сыр
  • Достаем из духовки, даем остыть и затем вынимаем из формочек. Порционный омлет с овощами готов. Приятного аппетита!
    Омлет в духовке с овощами и сыром

Питание

Калории : 92kcalУглеводы: 8gБелки: 5gЖиры: 5gНасыщенные жиры: 3gПолиненасыщенные жиры: 0.3gМононенасыщенные жиры: 1gХолестерин: 18mgНатрий: 208mgКалий: 138mgПищевые волокна: 2gСахар: 1gВитамин A: 2709IUВитамин C: 5mgКальций: 117mgЖелезо: 1mg
Ключевыe слова здоровая еда, яйца

Опубликовано

от

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Recipe Rating