Русская
-
Борщ с курицей и свежей капустой
Яркий насыщенный цвет и непередаваемый аромат борща покорят каждого. Вариаций приготовления этого всемирно известного первого блюда очень много. У каждой хозяйки есть свой любимый и неповторимый рецепт борща. Варить борщ можно на любом мясном бульоне, мы приготовим на куриной грудке, так он получится более легким, но от этого не менее вкусным.
-
Гречка с грибами и луком на сковороде
Сегодня на столе гречка с грибами и луком на сковороде. Крупа в процессе приготовления впитывает ароматы грибов и овощей и становится невероятно вкусной. Блюдо полностью постное, поэтому поможет разнообразить меню для постящихся и вегетарианцев. Грибы можно использовать как шампиньоны, так и лесные. Но в последнем случае их нужно будет отварить.
-
Оладьи на закваске
Сегодня готовим оладьи на закваске. Они пышные, пористые, не опадают даже после остывания, долго не черствеют.
-
Блины на пшеничной закваске
До недавнего времени нашим идеалом были тонкие блинчики на молоке, но сейчас безусловный фаворит — блины на закваске. Они мягкие, нежные, ароматные. Готовятся быстро, понадобится лишь полчаса дополнительного времени на расстойку теста.
-
Красные блины на молоке
Красные блины на молоке можно дополнить сливочной или шоколадной начинкой и приготовить на любой праздник. В качестве красителя в рецепте используется сок свеклы. Вы можете отжать сок из свежих или отварных овощей. Рекомендуем не увеличивать количество меда в рецепте – блины могут потемнеть. Для того чтобы изделия сохранили свой яркий цвет, выпекать блины следует на…
-
Уха из семги в домашних условиях
Необязательно покупать целую рыбину или дорогой кусок красной рыбы. Уха из семги в домашних условиях с перловкой получается сытной, полезной и аппетитной на вид. Из всех видов круп для рыбного супа идеально подойдет перловка. Чтобы сократить время приготовления ухи, необходимо правильно подготовить перловку: заранее замочить ее на несколько часов в воде. Также необходимо учесть пропорцию…
-
Цветные блины
Цветные блины на тарелке смотрятся эффектно и оригинально. Если же в семье есть дети, то они особенно обрадуются таким необычным блинчикам. А ведь для приготовления разноцветного десерта не потребуются вредные красители. Все красящие ингредиенты не только абсолютно натуральные, но ещё и весьма полезные.
-
Манная каша с морковью
Сегодня готовим не совсем обычную манную кашу. Дополненная морковью, она приобретает не только яркий цвет, но и приятный вкус. Кашу можно смело давать малышам до года, хотя и взрослые не откажутся от такого лакомства. Главное, выбрать качественную, яркую, сочную и сладкую морковку, именно в этом и кроется залог вкусной и полезной манной каши. Для деток…
-
Манная каша на молоке и воде
Каждый из нас хоть один раз в жизни ел манную кашу. Если уж так случилось, что со времен детства у Вас к ней стойкая неприязнь, то скорее всего, приготовив ее самостоятельно, Ваше мнение изменится. Мы расскажем, как приготовить идеальную манную кашу без комочков.
-
Перловая каша в горшочке с мясом
Перловая каша в горшочке с мясом в печи получается вкусная, питательная и рассыпчатая. Секрет аппетитной каши кроется в предварительном замачивании с последующей промывкой крупы для избавления от излишнего крахмала, делающего блюдо слипшимся и склизким. Попробуйте правильно приготовить перловую кашу с мясом в духовке, и она станет одной из самых любимых в семье.
-
Суп из перепелки
Суп из перепелки считается диетическим и рекомендован для поднятия сил после болезни, детям и спортсменам. А домашняя лапша, сваренная на таком бульоне, отличается отменным вкусом. В интернете можно найти рекомендации по приготовлению кастрюли супа объемом 1,5 — 2 литра из 4 перепелов. На самом деле, для получения сытного, наваристого бульона на такое количество жидкости достаточно…
-
Борщ с говядиной свеклой и капустой
Сегодня готовим суп всех времен и народов. На столе красный борщ с говядиной. Борщ по этому рецепту точно получится яркого цвета, с прекрасным вкусом и ароматом.
